domingo, 1 de dezembro de 2013

Último dia do Iº Circuito de Gastronomia da Escola de Hotelaria


Profª Eloá Bernardes (Confeitaria – Faetec Quintino) – Torta Sacher & Torta de Abacaxi com Marshmallow!
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Chef Ana Rita Menegaz, Chef do Palacio do Governo ensinando a sobremesa predileta dos Chefes de estado – Mousse de Fruta do Conde. Uma delícia!
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Aula de Risotos (Abóbora & Cogumelos frescos), com o prof. Carlos Augusto
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