sábado, 26 de março de 2011
Receitas Mavalério - Coelho Branco Licoroso
Hoje vou postar aqui uma receita que testei e gostei muito!
Ingredientes
Coelho
400g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério ou Cobertura em Gotas
Recheio
400g de doce de leite ,
3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Solúvel 50% Mavalério,
100ml de licor de cacau
Modo de Preparo
Coelho:
Derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou no micro-ondas. Coloque em forminhas próprias com formato de coelho e leve à geladeira. Retire quando estiver esbranquiçada e reserve.
Recheio:
Em um recipiente coloque o doce de leite, o Chocolate em Pó e o licor. Misture bem e aplique na casca de coelho. Feche com a Cobertura Branca derretida e leve à geladeira para secar.
- Tempo de Preparo: 50 minutos
- Rendimento: 2 coelhos de 450g
Dica: Coloque um Confeito Figura Confete Mil Cores para fazer o olho.
quarta-feira, 23 de março de 2011
Foto em revista!
Uma das fotos do meu trabalho foi escolhida para ilustrar uma receita
(Trufa de Pão de Mel) na revista Cozinhe! Especial Trufas.
(Trufa de Pão de Mel) na revista Cozinhe! Especial Trufas.
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terça-feira, 15 de março de 2011
domingo, 13 de março de 2011
Pães de Mel
Cobertura 1/2 a 1/2: Black e Ao Leite da Mavalério |
Estes foram cobertos com a cobertura Black, da Mavalério |
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Pão de Mel
sexta-feira, 11 de março de 2011
Meu 1º Spumone
Spumones cercados de cupcakes recém saídos do forno |
Recheio de doce de leite |
Fiz o outro com 2 recheios: doce de leite e creme de chocolate ao leite. Ficou tão bom, que não sobrou nem a raspinha para tirar foto, rs...
sexta-feira, 4 de março de 2011
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